Resep Makanan Bayi MPASI Usia 6-12 Bulan

No Comments
Resep makanan bayi MPASI usia 6-12 bulan penting bagi pertumbuhan balita. MPASI yaitu makanan pendamping air susu ibu. Tetapi bagi ibunda yang sehari-hari sibuk bekerja, tentu pemberian ASI kepada anak bayi tidak dapat diberikan secara maksimal, karena tuntutan dan kesibukan pekerjaan.

Tapi bagaimanapun juga bayi tercinta tetap harus mendapatkan ASI, oleh karenanya sangat baik menyempatkan diri di sela-sela kesibukan ibu untuk memberikan ASI bagi sang balita. Sebagai makanan pendamping ASI sebaiknya Ibu punya resep terbaik untuk diberikan pada balita secara rutin. Hal ini dilakukan untuk menjaga agar anak balita kesayangan tetap sehat dan masa pertumbuhannya berlangsung sempurna. Berikut beberapa MPASI yang akan sangat membantu memberikan nutrisi serta vitamin lengkap bagi balita.
resep-makanan-bayi-mpasi

Sayur Bening Labu Kuning

Bahan-bahan:
  • 1/2 ikat       bayam akar
  • 1 lbr           daun salam
  • 1 siung       bawang merah
  • 50 gr         labu kuning kupas.
  • 2 buah       ceker ayam kampung
  • 1 genggam beras merah 

Cara Membuat:
  • Masak terlebih dahulu nasi merahnya.
  • Cuci bersih beras merah, lalu tuang dalam panci ditambah air 350ml,
  • Masak hingga beras lunak dan mengembang sampai siap disajikan.
  • Berikan sebanyak 3x sehari
  • Cuci bersih semua bahan seperti, ceker ayam, labu kuning atau waluh, bayam, daun salam serta bawang merah.
  • Rebus ceker ayam, daun salam dan bawang merah yang telah diiris tipis.
  • Tambahkan air secukupnya untuk 3x makan bayi.
  • Air kaldu hasil rebusan dipakai memasak sayuran, rebus gunakan api kecil agar kaldu sempurna, hasilnya sisihkan dan tutup dalam wadah.
  • Berikutnya siapkan semua bahan seperti labu, bayam, dan wortel,
  • Bagi sayuran jadi 3 bagian agar cukup untuk 3x jatah makan bayi, yaitu pagi, siang, dan sore.
  • Masak setiap bagian saat akan diberikan pada bayi.
  • Tambahkan air kaldu kira-kira 3 sendok sayur.
  • Sebaiknya dimasak menggunakan api kecil selama 5 menit, dan pakailah panci stainless, dimasakn dalam keadaan tertutup.
  • Terakhir siapkan blender, lalu ambil 2 sendok makan nasi merah kemudian tambahkan sayur bening yang telah dimasak.
  • Blender hingga mencapai kehalusan yang diinginkan. Sajikan.

Resep Tim Wortel dan Kol

Bahan-bahan:
  • 1 buah wortel, iris tipis lalu bentuk dadu kecil
  • Kol secukupnya  dicincang halus
  • Seledri secukupnya dicincang halus
  • Beras sebanyak 2 sendok makan
  • Minyak goreng 1/2 sendok makan
  • Air 300 ml

Cara Membuat:
  • Masak beras dengan air hingga air tersisa setengahnya, aduk sesekali
  • Masukkan wortel, minyak goreng dan kol
  • Setelah airnya mulai menyusut, masukkan seledri
  • Bila airnya sudah hampir habis, matikan kompor, siap dihidangkan

Resep Puree Wortel

Bahan-bahan:
  • 1/2 wortel
  • ASIP secukupnya
Cara Membuat:
  • Potong wortel berukuran kecil, lalu kukus hingga matang dan lembut.
  • Angkat kemudian blender hingga halus, gunakan saringan setelahnya.
  • Campurkan dengan asip yang telah dihangatkan.
  • Sajikan 

Resep Soup merah

Bahan-bahan:
  • 7  baby buncis
  • 2  baby carrots
  • Kacang polong
  • Ayam cincang
  • 5 buah tomat
  • Air kaldu
  • Daun bawang 
  • Bawang putih cincang halus
  • Bawang bombay cincang halus
Cara Membuat:
  • Rebus tomat, lalu buang kulitnya kemudian blender dan saring untuk diambil airnyaa, dan sisihkan.
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam giling serta daun bawang dan tumis hinggai ayam matang.
  • Masukkan air saringan tomat beserta air kaldu tadi, lalu tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan semua sayuran.
  • Masak dalam api kecil, biarkan hingga sayuran empuk.
  • Angkat dan sajikan dengan nasi putih yang telah di lumatkan menggunakan sendok

Resep Tim Daging Cincang

Bahan-bahan:
  • Daging sapi cincang
  • Nasi 3 sdm
  • Kacang panjang rajang keci-kecil
  • Tomato chery
  • Labu siam
  • Air
  • Bawang putih (rajang halus)
  • Bawang bombay (rajang halus)

Cara Membuat:
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay sebaiknya gunakan olive oil.
  • Masukkan semua bahan seperti air, sayuran, dan nasi.
  • Terakhir masukkan tomato chery, lalu aduk hingga rata. Pada saat mengaduk sayuran usahakan agar labu siam hancur bercampur rata dengan sayuran.
  • Sajikan

Sebaiknya berikan resep makanan bayi di atas yang berfungsi sebagai MPASI secara rutin dan teratur. Bayi wajib mendapatkan kecukupan ASI, jadi untuk para ibu yang sibuk karena harus bekerja membantu suami, makan asupan makanan yang bergizi tetap harus diberikan kepada balita sebaik mungkin. MPASI merupakan pilihan yang akan sangat membantu menjaga kesehatan dan masa pertumbuhan bayi dalam usia 6 hingga 12 bulan.